我省成功举办“中国河南盐文化展”
5月15日，由河南省盐务管理局、河南省卫生厅主办，省多品种盐公司承办的“中国河南盐文化展”，于全国第十三个防治碘缺乏病日之际，在省人民会堂拉开帷幕，并取得圆满成功。
整个图文展览分为盐的历史文化篇、食盐专营篇、生命健康篇、其他用途篇四个部分。110幅文化展板图文并茂展示了煮海为盐的“盐业神话”历史、我国古今食盐专营的目的和区别、盐对人体的作用以及加碘盐的防病功能和推广多品种营养盐对人民健康的功效和意义。
展览通过历史记载、民间传说、典故来阐述盐文化的丰富内涵和历史意义，讲述了历朝历代的食盐专营政策和措施；通过建国后国家制定的各项法规、政策来证明食盐加碘及推广强化营养盐工程关乎国计民生的现实意义；通过精确的数字反应了我国防治碘缺乏病的成果；通过故事、笑话、俗语等，从侧面反映出盐在人民心中的地位和作用。做为生活中不可缺少的物质，此次展览再次阐明了盐文化是中国文化不可缺少的组成部分这一重要的理念，树立了河南盐业“卫群”品牌形象，展示了现阶段河南盐业良好的精神风貌，突出了盐业产业社会效益大于经济效益这一本质。
活动现场还精心布置了盐产品展示柜，散发营养知识的宣传单，使群众能够比较直观地了解食盐的三代变迁以及品种繁多的盐产品。省内权威营养专家和卫生专家现场讲解碘盐和营养盐知识，吸引了大批市民前来咨询。
此次活动得到了省卫生厅、省技术监督局、省疾病预防控制中心、省地方病研究所等有关单位的大力支持，并提出了很多的宝贵意见和建议，使本次展出的知识更科学、更全面。2006.05.30
展会现场
文化展开幕仪式
河南省盐务局局长赵启林致辞
展版前仔细阅读
原来有各样的盐!
专家咨询
吃盐大有文章呀!
学了不少吃盐的知识!