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省盐业执法监督局开展双节期间食盐质量安全随机抽查

2018年09月20日 来源:省局综合处、监督二处

 

为保障食盐市场秩序稳定,确保中秋、国庆期间我省人民的食盐安全,让广大群众吃上合格放心食盐,依照国务院《食盐专营办法》、省政府关于开展事中事后监管工作及食品安全工作的要求,结合我省盐业监管部门正在开展的盐业市场专项整治行动,省局确定在全省范围内开展2018年中秋、国庆期间食盐质量安全随机抽查工作。

本次省局随机抽查工作具体时间为9月17日—10月12日。根据目前我省市县两级盐业体制改革和食盐市场监管工作的实际情况,结合我省食盐批发企业(含生产企业)、食盐零售终端商户经销食盐现状,一是组织对食盐定点生产企业监督检查,二是对食盐批发企业监督检查,三是对食盐零售商户监督检查,四是对食品加工企业用盐监督检查,五是对居民家庭食用盐餐饮监督检查,六是对餐饮营业性饭店、集体食堂用盐监督检查。随机抽查范围:每个省辖市抽查市区所有食盐批发企业,2个集贸市场,6个零售商户,5个营业性饭店,2个学校食堂,2个食品加工企业,1个企业用工食堂;每个市抽1至2县,至少抽查1个批发企业,2个集贸市场,4个零售商户,3个营业性饭店,2个学校食堂,2个食品加工企业,1个企业用工食堂;每个县抽查两个乡,每个乡抽查1个集贸市场, 3个零售商户,5户百姓家庭。目前,省局已派出多个工作组分赴全省开展抽查工作。

 

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